Какви са етапите на обработка при производството на фъстъчено масло?

Стъпките на обработка на производството на фъстъчено масло са малко по-различни в зависимост от инвестиционния бюджет на клиента и производствения мащаб. След това нека вземем стандартна линия за производство на фъстъчено масло като пример, за да представим етапите на обработка на фъстъчено масло.

Почистване:Този процес използва магнитен селектор, почистващо сито и обезмаслител за отстраняване на костилките, металите и други примеси от фъстъците. Колкото по-малко примеси във фъстъчените ядки след пресяване, толкова по-добро е качеството на фъстъченото масло.

Белене на фъстъци:Този процес използва черупка за фъстъци, за да премахне твърдата обвивка на фъстъците и автоматично да получи фъстъчените ядки с червена кожа. Съдържанието на обвивката в ядрото е по-малко от 0.5%.

Натрошаване и омекотяване:Тъй като целият фъстък е по-голям, трябва да използваме машина за раздробяване, за да натрошим фъстъците на 4~6 парчета за по-добър ефект на екстракция. След това с помощта на машина за омекотяване се регулира влажността и температурата на маслодайните семена. Омекотяването е добро за увеличаване на пластичността на маслодайните семена. Нещо повече, омекотяването е основен процес за по-добър ефект на лющене.

Лющене:Обикновено използваме машината за люспи, за да смиламе фъстъчените ядки до люспи, което разрушава клетъчната тъкан на маслодайните семена и създава благоприятни условия за готвене. Лющенето също кара маслото да изтича гладко при пресоване или екстракция с разтворител.

готвене:Регулиране на състоянието на парчетата фъстъци с помощта на машина за готвене. Влажността е около 5~7%, а температурата е около 110˚C до 115˚C.

Натискане:Използване на винтова машина за пресоване на масло, за да изстискате маслото. По време на този процес може да се извлече повечето фъстъчено масло.

Филтриране:За да получим висококачествено фъстъчено масло, обикновено трябва да използваме филтърна преса, за да отстраним големи органични примеси и да получим чистото сурово фъстъчено масло.

До тази стъпка целият процес на пресоване на фъстъчено масло е приключил. Но ако искате да получите висококачествено фъстъчено масло, по-добре е да оборудвате завода за фъстъчено масло с машина за рафиниране на хранително масло, за да премахнете всички безполезни и вредни примеси, цвят и миризми.